Iščete zanimivo idejo za sladico? Če je tako, se prepričajte, da preizkusite naše okusne recepte za češnjev tart . Ta poslastica bo všeč ne le otrokom, ampak tudi odraslim. Navsezadnje je odličen dodatek močnemu espressu ali kavi z mlekom. In če imate radi sladice s tem sadjem, se prepričajte, da si oglejte naše druge recepte češnjeve torte.
Češnjev tart: recept
Klasični češnjev tart je mogoče narediti precej hitro. Recept ni zahteven, za pripravo sladice vam ne bo vzelo preveč časa. Ne pozabite, da lahko za ta recept uporabite sveže ali zamrznjene češnje, v primeru prejšnjega - tart bo veliko okusnejši.
Sestavine:
- Češnje (700 gramov, lahko sveže ali zamrznjene),
- 2 žlici krompirjeve moke,
- Sladkor (približno 90 gramov),
- Pšenična moka (250 gramov),
- Vaniljev sladkor (ena žlica),
- Pecilni prašek (pol čajne žličke),
- Dva rumenjaka,
- Kisla smetana (ena žlica),
- Margarina (120 gramov, lahko tudi maslo).
Priprava:
Če se odločite za pripravo svežih češenj, začnite s temeljitim umivanjem in odstranjevanjem koščic. Nato v skledo damo vse sestavine za testo, to je pecilni prašek, pšenično moko, ščepec soli, vaniljev sladkor, sladkor (50 gramov), rumenjake, smetano, margarino in na hitro gnetimo. Oblikujte kroglico iz testa, nato jo sploščite in zavite v folijo. Za eno uro postavimo v hladilnik.
Po tem času razvaljamo testo in ga damo v ostri kositer s premerom 25 centimetrov (ne pozabite, da ga predhodno namažemo z margarino ali maslom). Testo potisnite z vilicami.
Vse postavite v predhodno ogreto pečico na 180 stopinj Celzija. Pečemo približno 25 minut in nato pustimo, da se ohladi.
Med pečenjem pogače lahko češnje ogrejemo. Sadje dajte v lonec in dodajte sladkor (približno 4 žlice). Kuhamo na šibkem ognju, dokler se sladkor ne raztopi. Medtem vmešamo krompirjevo moko v (1/3 skodelice vode). Dodamo ga v lonec in mešamo, dokler se ne spremeni doslednost omake.
Ko se je češnjeva omaka ohladila, jo položite na dno pogače.
Torta s češnjami in mascarpone sirom: recept
Torta z dodatkom sira mascarpone bo zelo okusna. Ta dodatek bo torti dal tudi lahkotnost, puhavost in nežnost. Vendar je treba spomniti, da je sir mascarpone zelo kaloričen izdelek. V 100 gramih imamo 429 kalorij.
Sestavine za testo:
- Pšenična moka (približno 250 gramov),
- Margarina (150 gramov),
- Naravni jogurt (ena žlica),
- Sladkor v prahu (1/3 skodelice),
- Eno jajce.
Sestavine za maso:
- En paket mascarpone sira (250 gramov),
- Kisla smetana 30% (250 gramov),
- Sladkor v prahu (pol kozarca).
Dodatno:
- Češnje,
- Naribana limonina lupinica.
Priprava:
Vse izdelke iz testa damo v skledo in gnetemo v testo. Naredite kroglico iz testa in jo zavite v aluminijasto folijo. Za eno uro postavimo v hladilnik. Po preteku tega časa testo vstavite v kalup in ga nato z vilicami prebodite. Pečemo 20 minut pri 180 stopinjah. Nato postavite na stran, da se ohladi.
Naslednji korak je stepanje smetane s sladkorjem v prahu . Pod pretepene konje dodamo sir mascarpone. Vse je treba temeljito premešati.
Maso dajte v kalup za biskvit in na vrh položite sveže češnje. Potresemo ga z naribano limonino lupinico in pustimo v hladilniku vsaj eno uro.
Če imate radi tarte iz naših receptov in imate radi češnje, priporočamo tudi, da preizkusite recept za čokoladno torto s češnjami in torto s češnjami.