Najboljša restavracija na svetu je newyorški Eleven Madison Park .
Skupina tisoč specialistov gastronomije je izbrala najboljšo restavracijo na svetu. Ta častni naslov je pripadel restavraciji Eleven Madison Park v New Yorku, ki svojim gostom ponuja sezonske jedi, ki niso najcenejše. Po mnenju Nytimes.com morate za degustacijski meni, to je enajst jedi, plačati 295 dolarjev ali več kot 1100 PLN. Zanimivo je, da obrok plačate vnaprej.
Eden od solastnikov restavracije je kuhar Daniel Humm , ki je osvojil tri Michelinove zvezdice. To je dovolj dokaz, da v njegovi kuhinji nastajajo resnično okusne mojstrovine.
Zmaga je bila za nas popolno presenečenje. Želimo zdaj biti doma, da bi praznovali z našo ekipo, je dejal Will Guidara, drugi lastnik restavracije, ki je citiral Nytimes.com.
Prestižno tekmovanje
Italijanska Osteria Francescana je na drugem mestu za restavracijo v New Yorku . Španski El Celler de Can Roca zapre mesto na stopničkah .
Seznam petdesetih najboljših restavracij na svetu je bil objavljen 5. aprila v kraljevi razstavni dvorani v Melbournu. Lestvica velja za najprestižnejši seznam najboljših restavracij na svetu. Vsak član žirije izbere 10 restavracij, ki jih je obiskal v zadnjih 18 mesecih. Seveda morajo štirje prihajati izven ocenjevalne regije, da nihče ne obtoži pretiranega promoviranja svoje države.
Dobra novica je, da vam kljub visokim cenam ni treba napitat ;-)