Limonina torta je izjemno aromatična, vlažna in okusna torta. In čeprav je morda povezana predvsem s počitnicami, ga lahko pripravimo kadarkoli se nam zdi všeč!
To torto je zelo enostavno in hitro narediti. Ni šlo, da bo tukaj šlo kaj narobe . Katere sestavine potrebujemo in kako narediti limonino torto?
Limonina pita - kako izgleda
Limonina torta je zelo klasična in tradicionalna torta. Vse sestavine, ki jim dodamo, je treba hraniti na sobni temperaturi . Ne pozabite tudi, da sestavine mešate le toliko, kolikor jih potrebujejo - dlje ko jih mešamo, težje bo.
To je zelo preprosta, a hkrati zelo okusna in dišeča torta, ki je kot nalašč za kavo, čaj ali sok. Kako narediti limonino torto?
Limonova torta - recept
Limonina torta je lahko različnih vlažnosti. Recept, ki vam ga bomo predstavili v nadaljevanju, vam bo omogočil, da naredite nežno pravilno vlaženo torto. Ne pozabite le, da bi morale biti vse sestavine na sobni temperaturi.
Sestavine za testo:
- 1 kocka masla
- 250 g sladkorja
- 4 jajca
- 250 g torte za moko
- 1 čajna žlička pecilnega praška
- sok 1 limone
- limonina lupina
- neobvezno: limonina aroma
Sestavine za zmrzovanje:
- 1 skodelica sladkorja v prahu
- 1 žlica limoninega soka
- 2 žlici vroče vode
Priprava:
Najprej moko nalijemo v skledo in jo primešamo pecilnemu prašku. Ločeno zmešamo maslo in sladkor . Na koncu tega procesa dodajte eno jajce naenkrat tej mešanici in še naprej mešajte. Ko združimo te elemente, jim dodamo mešane suhe sestavine.
V mešano celoto dodajte limonin sok in limonino lupinico. Če po našem mnenju torta diši premalo ali želimo, da ima še bolj izrazit vonj, dodamo limonino aromo.
Pripravljeno zmes damo v pekač, ki ga najprej obložimo s peki papirjem . Testo pečemo 45 minut pri 180 stopinjah (dokler se palica ne posuši).
Po peki testo razvejajte s pripravljeno glazuro (samo zmešajte zgornje sestavine za glazuro). Pojemo ga potem, ko se ohladi.
Koliko držav na svetu, toliko tradicionalnih okusnih jedi. Lahko uganite, v katero državo jed spada?