Brownie - okusna, aromatična čokoladna torta

Brownie torta je okusna sladica, narejena iz lahko dostopnih sestavin. Ne bo trajalo predolgo, da ga dokončate. Oglejte si recept za to okusno sladico

Brownie je zelo star recept ameriške čokoladne torte. Ime izvira iz temno rjave barve pečenega predmeta.

Testo običajno pripravimo iz temne čokolade, jajc, masla in moke. Poleg tega lahko dodate svoj najljubši oreh.

Brownie, ima dolgo tradicijo, saj prve omembe tega recepta prihajajo iz leta 1904.

Brownie - hiter recept za torto

  • Perfect Brownie je zelo čokoladen in mehak. Na notranji strani je žvečljiv, na zunanji strani hrustljav. Čokoladna torta bo zagotovo popoln odgovor na potrebe vsakega gurmana. Okus Brownija je lahko raznolik tudi z različnimi vrstami dodatkov, kot so oreščki, piškoti ali celo suho sadje.

Torta:

  • 250 g temne čokolade,
  • 150 g masla,
  • 200 g sladkorja,
  • 3 žlice kakava,
  • 150 g pšenične moke,
  • 250 ml mleka,
  • 6 jajc

Icing:

  • 200 g smetane 36%,
  • 150g temne čokolade

Priprava:

  1. V ponvi raztopite čokolado skupaj z maslom. Dati na stran.
  2. Jajca in sladkor z mešalnikom stepite do puhastega.
  3. V maso dodamo presejano kakavovo moko in vse skupaj dobro premešamo. Dodamo čokoladno maso in zmešamo z metlico.
  4. Torto za torto poravnajte s papirjem za peko.
  5. Pečemo v pečici 50 minut pri 180C.
  6. Pripravite čokoladno glazuro. V majhnem loncu stopite čokolado s smetano.
  7. Torto okrasite z glazuro.

Primerna za Brownie - hiter in preprost recept

  • Če imate grižljaj vesti, potem ko pojeste več kalorij ali želite ostati v formi, se prepričajte, da preizkusite primerno različico Brownieja . Ta različica te priljubljene torte je zagotovo veliko manj kalorična in še hitrejša za pripravo.

Sestavine:

  • 120 g temne čokolade,
  • 3 žlice kokosovega olja,
  • 2 zreli banani,
  • velik naravni jogurt,
  • 1,5 skodelice riževe moke,
  • 1/2 čajne žličke sode bikarbone
  • 50 g temne čokolade,
  • 1 žlica masla

Priprava:

  1. V majhnem loncu s kokosovim oljem raztopite čokolado.
  2. V skledi zmešajte jogurt, moko, sodo bikarbono in čokolado.
  3. Banane zdrobite in jih položite v skledo s preostalimi sestavinami. Vse temeljito premešamo.
  4. Vlijemo v kalup in damo v pečico. Pečemo približno 30 minut pri 190C.
  5. Čokolado raztopite z žlico masla in okrasite z ocvirkom.

Boste preizkusili ta okusen recept za torto?