Posebni jedilni pribor spremeni okus hrane

Vstavljeni jedilni pribor spremeni okus hrane. Zelenjava ima lahko okus po čokoladi. Taste Buddy sladi ali doda sol v slabo začinjene jedi. Poglej več

Adrian Cheok z londonske univerze je ustvaril revolucionarno orodje, ki lahko kmalu pomeša stvari na naših krožnikih. Govorim o Taste Buddy , ki je imel svojo premiero na sejmu mladih scientisis in inženirjev v Veliki Britaniji.

Ima eno nalogo: narediti, da se jedi, ki jih ne maramo, začnejo okusiti. Tako so na primer jedi z nizkim sladkorjem videti veliko slajše, tiste, ki v resnici nimajo ščepca soli, pa so videti slane. Zdaj se vsak, ki nima kulinaričnega talenta , ne bo bal povabiti prijatelje na večerjo - vse, kar morajo storiti, je pravilno postaviti mizo. Toda tisti, ki so bolj izbirčni od drugih, bodo lahko imeli takšne jedilne priloge vedno s seboj.

Ščepec električne energije

Delovanje Taste Buddy ni zelo zapleteno. Gre za napravo, ki jo lahko na kratko opišemo kot električni jedilni pribor. Na primer, ko je povezan z vilicami, naprava ustvari tok majhne moči, ki vpliva na okusne receptorje v ustih med jedjo. Zahvaljujoč temu občutimo okus, ki v resnici ne obstaja za dano jed.

Kar se je začelo kot nori eksperiment inženirja, se je spremenilo v nekaj veliko bolj vznemirljivega. V nekaj, kar lahko človeku reši življenje, saj bodo zahvaljujoč temu pripomočku ljudje lažje posegali po zdravi hrani - pravi ustvarjalec Taste Buddyja Adrian Cheok v intervjuju za Telegraph.co.uk.

Zanimivo je, da naprava deluje tudi, ko je priključena na vrč, zahvaljujoč kateremu bomo lahko spremenili okus pijače. Kaj bo naslednji korak za nore znanstvenike? Zagotavljajo, da želijo še bolj izboljšati svoj izum, zelenjava, ki jo mnogi ne marajo, pa ima sladek, čokoladen okus. To je priložnost za vse ljudi, ki morajo iti na zdravo prehrano, a se niso sposobni navaditi na okus zdravih jedi.