Testeninska testenina je vsestranska jed, ki jo imajo radi tako otroci kot odrasli. Medtem ko jo pripravljamo, lahko eksperimentiramo z različnimi sestavinami in začimbami. Pripravimo ga lahko začinjeno ali v klasični različici, odvisno od okusov, ki jih imamo najraje.
Testeninska testenina - sestavine
Kašna za testenine iz našega recepta zadostuje za 6 oseb. Poleg tega lahko uporabite tudi druge sestavine, ki jih imate v hladilniku, čeprav jih ni v našem receptu. Predlagamo, kako speči klasično različico testenine s testenino. Glej tudi recept za testeninsko testenino z mletim mesom.
Glej tudi: 3 recepti za polnjene jajčece. Kot nalašč za večerjo ali kosilo!
Za pripravo boste potrebovali naslednje izdelke:
- 350 g testenin penne
- 1 zavojček zamrznjenega zelenega fižola ali zelenega graha
- 1 žlica olja
- 1 paket zamrznjenih brstičnih ohrovtov
- 1 velika čebula
- 1/4 skodelice pšenične moke
- 150 g naribanega cheddar sira
- 1,5 skodelice mleka
- 2 pločevinki (vsaka po 400 g) paradižnika
- sol
- poper
Glej tudi: Jajčevci prilepite na 4 načine. Izberite najljubšo!
Testeninska testenina - recept
Najprej skuhamo testenine al dente. 5 minut pred odstranjevanjem testenin iz vrele vode damo odmrznjeni stročji fižol in brstični ohrovt v lonec. Nato drobno sesekljano čebulo damo v ponev, segreto z oljem . Ko jo začinite s soljo, jo pražite, dokler ne prosojno. Nato dodajte moko in počasi dodajte mleko . Vse kuhajte, dokler masa ne postane gosta. Dodajte tudi paradižnik, vse začinite in odstranite s toplote.
Glej tudi: 3 recepti za polnjene jajčece. Kot nalašč za večerjo ali kosilo!
Nato rezine, pomešane z zelenjavo, damo v kovinski kalup, dodamo omako in potresemo vrh z naribanim cheddar sirom. Vse postavite v pečico, predhodno segreto na 180 stopinj, za 25 minut. Ko je ponvica pordela, jo lahko vzamete ven.
V spodnji galeriji si oglejte, kateri izdelki vplivajo na videz naše kože: