Tofu kotleti - kako jih pripraviti doma? Več preverjenih receptov!

Tofu nadomešča meso v vegetarijanski in veganski prehrani . Veliko se uporablja tudi v azijski kuhinji.

Vredno je vedeti, da se tofu lahko uporablja za pripravo številnih jedi - tako za večerjo kot sladice .

Ljudje, ki jim je mar za svoje telo, posežejo tudi po tofuju, saj je tofu malo kalorij. V 100 gramov izdelka je le 76 kalorij .

Kotlete Tofu lahko obravnavamo kot jed za večerjo ali prigrizek za delo . Lahko ga postrežemo s hrustljavim krompirčkom ali aromatično sezonsko zelenjavno solato .

Tofu kotleti so odlični tudi v burgerjih .

Preverite, kako pripraviti kotlete tofu! Res je enostavno!

Recept za preproste kotlete tofuja

Spodaj je recept za preproste kotlete tofu, ki jih lahko pripravite v nekaj minutah.

Sestavine:

• 1 kocka naravnega tofua
• 1 šalotka
• 5 posušenih paradižnikov
• ½ čajne žličke krompirjeve moke
• 3 žlice sojine omake
• 1 strok česna
• drobtine za premaz

Priprava:

1. Vzemite tofu iz embalaže in odložite, da se odcedi.
2. Nato narežite na manjše koščke in jih zmečkajte z vilicami.
3. Na soncu na drobno nasekljajte paradižnike, šalotko in česen ter dodajte tofuju.
4. Dodajte drobtine, sojino omako in krompirjevo moko.
5. Maso gnetite z rokami.
6. Oblikujte kotlete in jih prepražite v malo olja.

Recept za dimljene kotlete tofuja

Dimljeni tofu ima intenziven okus. Zahvaljujoč temu bodo kotleti, pripravljeni iz takega tofua, še bolj aromatični. Preverite, kako to storiti!

Sestavine:

• 2 zavojki prekajenega tofua
• 5 nabranih žlic drobtin
• 1 žlica krompirjeve moke
• 1 strok česna
• 1 čajna žlička prekajene paprike
• 1 čajna žlička curryja v prahu
• 2 žlici sojine omake

Priprava:

1. Čebulo in česen drobno nasekljamo.
2. Tofu narežite na manjše koščke in ga z vilicami razmažite.
3. V tofu dodamo čebulo in česen, drobtine, moko in začimbe.
4. Z rokami gnetite tofu.
5. Oblikujte kotlete s tofujem.
6. Nato jih pražite do zlate rjave barve v malo olja.

Recept za polnjenje tofu kotlet

Kotleti tofuja naj bi bili izjemno polni. Dovolj je, da jim dodate kašo ali riž. Takšne kotle bodo kot nalašč za tofu burgerje.

Sestavine:

• 2 pakiranja naravnega tofua
• 2 skodelici prej kuhanega riža ali kaše
• 1 velika čebula
• 3 posušene paradižnike
• 6 žlic drobtin
• 1 strok česna
• 1 žlica prekajene paprike
• 1 nivo čajna žlička soli
• 1 čajna žlička provansalskih zelišč

Priprava:

1. Čebulo in česen drobno nasekljamo.
2. Enako storite s suhimi paradižniki.
3. Tofu narežite na manjše koščke in ga z vilicami razmažite.
4. V tofu dodamo čebulo, česen, paradižnik in riž na soncu.
5. Nato dodajte začimbe in drobtine.
6. Maso gnetite z rokami.
7. Pripravljene kotlete prepražimo v majhni količini maščobe.