Testenine s špinačo so ena izmed naših najljubših jedi. Je hitro pripravljen, okusen in zelo zdrav. Kot nalašč je tako za kosilo kot za večerjo . V takšno jed lahko dodate različne sestavine! Naša najljubša različica te vrste testenin so špageti s špinačo . Obstaja tudi milijon načinov, kako jih narediti. Tukaj so 3 preprosti recepti za špagete s špinačo . Katero možnost boste preizkusili?
Lastnosti špinače
Začnimo s tem, zakaj bi morali vključiti špinačo v svojo prehrano. Najprej zato, ker je zelo zdrav in malo kalorij! Kaj se res skriva v teh neopaznih listih?
- Kalorij je malo. V 100 g špinače je samo 23 kalorij. Zato je zelo primeren za vse vrste diet za hujšanje, npr. Dieta Dr Dabrowska .
- Bogato je z železom. Zato ga priporočamo v prehrani ljudi, ki trpijo za anemijo.
- Je naravni antioksidant.
- Vsebuje vitamine C, E, K, B1, B2, B6.
- Je dragocen vir joda, mangana in karotena.
- Podpira imuniteto.
- Preprečuje Alzheimerjevo bolezen.
- Ščiti pred Parkinsonovo boleznijo.
- Preprečuje vnetje prebavnega trakta in sečil.
- Priporočljivo je v prehrani ljudi, ki se borijo s hipertenzijo .
- Pospeši presnovo.
Špageti s špinačo - 3 preprosti recepti
Zaradi teh dragocenih lastnosti je vredno doseči špinačo. In priprava špagetov s špinačo je zelo enostavna! Predlagamo 3 recepte .
Špageti s špinačo in feta sirom
Sestavine za 2 osebi:
- Špageti testenine
- Škatlica otroške špinače
- 100 g feta sira
- 200 ml smetane 30%
- 2 stroka česna
- Čebula
Način priprave:
Rezance skuhajte v osoljeni vodi. Čebulo narežite na majhne kocke in pražite v malo olivnega olja, dokler ne prosojno. Čebuli dodamo stisnjen česen. Za to počasi vržemo liste špinače. Čakamo, da se listi skrčijo. Nato postopoma dodajamo smetano, nenehno mešamo. Začinite po okusu in kuhajte približno 5 minut. Pripravljeno omako zmešajte s testeninami in jo položite na krožnike. Celoto potresemo s feta, narezano na majhne kocke.
Špageti s špinačo in paradižnikovo omako
Sestavine za 2 osebi:
- Špageti testenine
- Škatlica otroške špinače
- Palati paradižnik
- Čebula
- 2 stroka česna
- 200 ml smetane 30%
Način priprave:
Rezance skuhajte v osoljeni vodi. Čebulo narežite na majhne kocke in pražite v malo olivnega olja, dokler ne prosojno. Vanj stisnite česen in v ponev položite špinačo. Ko se listi skrčijo, dodajte paradižnik in jih dušite približno 10 minut.
V manjšo ponev nalijte malo omake in postopoma dodajajte smetano, ves čas mešajte. Ko omaka postane kremna, jo dodajte sestavinam, ki so ostale v ponvi. Začinite po okusu. Skuhajte približno 5 minut, združite s testeninami in položite na krožnike.
Špageti s piščancem in špinačo
Sestavine za 2 osebi:
- Špageti testenine
- Piščančje prsi
- Škatlica otroške špinače
- 200 ml smetane 30%
- 2 stroka česna
- 15 g parmezana
Način priprave:
Rezance skuhajte v osoljeni vodi. Piščančja prsa narežite, dodajte sol, poper in prepražite v malo olivnega olja. Vanj stisnite česen in dodajte špinačo. Ko se listi skrčijo, postopoma vlijemo smetano, nenehno mešamo. Začinite po okusu in kuhajte približno 5 minut. Zmešajte ga s testeninami in položite na krožnike. Potresemo z naribanim parmezanom.
Koliko držav na svetu, toliko tradicionalnih okusnih jedi. Lahko uganite, v katero državo jed spada? Bodite opozorjeni ... vprašanja niso enostavna. Vso srečo!