Artičoka je rastlina, ki ima številne lastnosti in številne prehranske vrednosti. Artičoke so zaradi svojih zdravilnih učinkov zelo pogosto ena izmed sestavin farmakoloških pripravkov, namenjenih zdravljenju nenormalnih ravni holesterola v krvi.
Artičoke - kakšne so njihove zdravilne lastnosti?
Artičoka je rastlina, ki je naravno hipolipemično zdravilo, ki znižuje raven lipidov v krvnem serumu. To vam omogoča, da ohranite normalno raven holesterola. To podpira zdravljenje ali preprečevanje ateroskleroze. Nanjo vpliva kanarin, ki je ena izmed aktivnih snovi artičoke.
Poleg tega cinarin zavira sintezo holesterola v jetrih in je odgovoren za hitro odstranjevanje trigliceridov skupaj z žolčem. Če povzamem - kanarin lahko zniža holesterol za do 60% .
Artičoke so tudi bogat vir številnih vitaminov in mineralov. To so med drugim:
- Kalcij,
- Cink,
- Natrij
- Magnezij,
- Fosfor,
- Železo,
- Kalij,
- Folna kislina,
- Vitamin K,
- Vitamin E,
- Vitamin C,
- Vitamin A,
- Vitamin B6,
- Niacin,
- Tiamin,
- Riboflavin.
Suhi listi artičoke vsebujejo tudi tanine, flavonoide, inulin in encime.
Artičoke - delovanje in uporaba v naravni medicini
Navada artičoke že vrsto let ni bila uporabljena v naravni medicini. Šele v dvajsetih letih prejšnjega stoletja so znanstveniki dokazali pro-zdravstvene lastnosti in delovanje te rastline.
Artičoke še posebej priporočamo ljudem, ki se spopadajo s težavo nenormalne ravni holesterola. Vendar pa ta zelenjava pomaga pri številnih drugih težavah in boleznih.
Zdravilna rastlina spodbuja izločanje prebavnih sokov. Poleg tega jih odlikuje močan cholagogue in choleretic učinek. Daje se pri težavah z defekacijo, saj jih nežno uravnava.Ta rastlina se priporoča tudi pri kroničnih jetrnih boleznih, ledvičnih kamnih in žolčnih motnjah.
Artičoke zmanjšujejo tudi zaprtje in nadutost, priporočljivo jih je jesti v primeru prebavnih težav. Prav tako je treba dodati, da zelenjava pospeši postopek odstranjevanja plakov iz telesa.
Izvleček artičoke
Izvleček artičoke (tako listi kot korenine) prispeva k regeneraciji jeter - pomaga odstraniti toksine in tudi izboljša dotok krvi v organ. Izvleček artičoke podpira tudi postopek hujšanja (znebi se nepotrebnih snovi iz telesa). Ima tudi čistilni in razstrupljevalni učinek. Redno uživanje ekstrakta artičoke priporočamo tudi osebam z debelostjo in prekomerno telesno težo .
Artičoke - kontraindikacije in neželeni učinki
Artičoke veljajo za razmeroma varne zdravilne rastline, o stranskih učinkih pa niso poročali. Vendar bi se morali tej zelenjavi izogibati ljudje, ki trpijo zaradi protina.
Prav tako ni nobenega opozorila o njihovi porabi pri nosečnicah ali doječih ženskah. Velja spomniti, da se je treba pri vsaki uporabi zelišč in zdravilnih rastlin posvetovati z zdravnikom.