Pomanjkanje natrija in njegov presežek povzroča moteče simptome in lahko prispeva k razvoju resnih bolezni, vključno z rakom jeter. Ta element je treba izključiti tudi iz prehrane ljudi, ki jim grozi možganska kap, ker njegova raven povzroča arterijsko hipertenzijo.
Vloga natrija v telesu
Natrij, ki ga v telesu dobimo v ustreznih odmerkih, v telesu opravlja številne pomembne funkcije. Odgovoren je za vzdrževanje vodnega in kislinsko-baznega ravnovesja v telesu. Ta element zagotavlja pravilno absorpcijo aminokislin in glukoze ter spodbuja delovanje številnih encimov.
Druge funkcije natrija vključujejo tudi podporo živčnemu sistemu in mišicam. Natrij vpliva tudi na kosti in sklepe. Tako pomanjkanje kot presežek tega elementa sta za telo zelo nevarna in lahko povzročijo številne tegobe in vodijo do razvoja številnih bolezni.
Pomanjkanje natrija - kako se manifestira?
Pomanjkanje natrija v telesu imenujemo tudi hiponatriemija. Lahko redči kri in naredi telo dehidrirano.
Simptomi pomanjkanja natrija vključujejo:
- Znižanje krvnega tlaka,
- Suha koža in sluznica oz.
- Glavobol,
- Izguba apetita
- Težave s spominom in koncentracijo,
- Trzanje mišic.
Dejavniki, ki spodbujajo pojav pomanjkanja natrija, vključujejo: cirozo jeter, srčno popuščanje, ledvične bolezni, nezadostnost ščitnice ali nadledvične skorje, Adissonovo bolezen. Vpliva tudi na pogosto bruhanje in drisko, opekline, jemanje diuretikov, morfija in antidepresivov.
Odvečni natrij - kako nevaren je?
Hipernatremija ali preveč natrija v večini primerov povzroča pomanjkanje vode v telesu. Lahko ga povzroči tudi zaužitje premalo tekočine ali zmanjšan občutek žeje. Drugi vzroki te bolezni so tudi hipertiroidizem, nefrotski sindrom, srčno popuščanje desnega prekata, hipertiroidizem in pogosta driska.
Hormonske motnje in jemanje nekaterih zdravil je lahko tudi odgovorno za preveliko količino tega elementa. Govorimo o odvajalih, nesteroidnih protivnetnih zdravilih, pa tudi o peroralnih hormonskih kontraceptivih, vključno s kontracepcijskimi tabletami.
Simptomi presežka natrija vključujejo:
- Zadrževanje vode v telesu,
- Zvišanje krvnega tlaka in zoženje krvnih žil.
Nevarni učinki odvečnega natrija v telesu
Previsoka in dolgotrajna koncentracija tega elementa v telesu poveča tveganje za hipertenzijo. Poleg tega lahko bistveno prispeva k nastanku možganske kapi. Študije so tudi pokazale, da preveč natrija lahko prispeva tudi k razvoju raka na želodcu.
Viri natrija v prehranskih izdelkih
V prehrambnih izdelkih ni težko najti natrija - je precej pogost element v vsakodnevni prehrani. Izdelki, ki so bogati s tem elementom, vključujejo:
- feta sir,
- Parmezan,
- dimljen losos,
- Sled,
- skuša,
- pšenične bagete,
- koruzne kosmiče.
Visoko predelani izdelki so tudi vir natrija. Govorim o: palice, klobase, pripravljene jedi, juhe iz vrečke, nekaj začimb, bujonske kocke, paštete, meso.
Dieta z malo natrija
Po dieti z nizko vsebnostjo natrija vam lahko povrnete krvni tlak na normalno raven. To preprečuje pojav številnih bolezni in bolezni, povezanih z dolgotrajno visoko koncentracijo tega elementa.
Če želite omejiti natrij, sledite tem korakom:
- Uporabljajte sveže ali zamrznjene izdelke (če uporabljate konzervirane zelenjave, jih predhodno operite. Ne pozabite, da lahko kupljeni zelenjavni sokovi vsebujejo tudi sol).
- Skrijte stresalnik soli (tako boste manj pogosto posegali po soli).
- Med kuhanjem ne dodajte soli v vodo (če je ne morete odnehati, uporabite malo soli).
- Če boste jedli zunaj, ne pozabite omejiti vnosa natrija (hitra hrana je najbolj bogata s tem elementom. Ko jeste zunaj, poskusite izbrati zdrave obroke).
- Namesto soli uporabite začimbe (na primer posušena zelišča).
- Omejite slane sire.
- Ne dodajajte soli obrokom.
- Izberite samo polnozrnat kruh.
- Ne kupujte predelanega mesa (so bogat vir natrija).
- Izberite prigrizke, ki jih boste jedli pametno.
- Preberite informacije in etikete, ki so priložene izdelkom, ki jih kupujete.
- Bodite pozorni, kaj pijete (poskusite izbrati mineralno vodo z nizko vsebnostjo natrija).
- Poskusite kupiti živila z nizko vsebnostjo natrija, pa tudi tista, ki vsebujejo malo natrija.
Naravna medicina lahko dela čudeže. Ne pozabite izvedeti več o zeliščih in zdravilnih rastlinah: