Kitajski riž je odlična jed za vso družino. Ta jed ni samo okusna, ampak telesu zagotavlja tudi hranila. Priporočamo, da jih naredite z rjavim rižem, ki vsebuje tudi vlaknine, vitamine in minerale.
Kitajski riž iz našega recepta lahko naredite v približno 25 minutah . Količina sestavin je dovolj za 2 obroki. Priprava te jedi naj vam bo enostavna, tudi če niste strokovnjak za kuhanje.
Glej tudi: 3 recepti za polnjene jajčece. Kot nalašč za večerjo ali kosilo!
Kitajski riž - sestavine
Riž v kitajskem slogu s svežo zelenjavo in piščancem je kot nalašč za kosilo ali zgodnjo večerjo. Če želite kuhati kitajski riž po našem receptu, boste potrebovali:
- 100 g rjavega riža
- 2 žlici rastlinskega olja
- 250 g piščančjega fileja
- 1 čajna žlička krompirjeve moke
- 4 žlice sojine omake
- 1 srednja čebula
- 2-3 stroka česna
- 2 jajci
- pol korenja
- 1/4 glave kitajskega zelja
- 1/2 paprike
- sol, poper, 1 čajna žlička sladkorja
- 1 žlica riževega kisa ali 2 žlici limoninega ali limetinega soka
- 4 žlice nasekljanega drobnjaka
Glej tudi recepte za zelenjavo na žaru, belo zelenjavno kremno juho in bučko z bučkami.
Kitajski riž - recept
Riž najprej skuhamo in odcedimo. Nato piščanca narežemo, dodamo začimbe, sojino omako in olje. Čebulo in česen narežite na majhne kocke in jih položite v vročo ponev ali vok. Ko je čebula prosojna, odložite vsebino ponve.
V vročo ponev dodamo žlico olja, dodamo jajca in sol. Nato pripravljeno omleto dajte na krožnik.
Nato v ponev damo še eno žlico olja, piščanca damo vanj in prepražimo. Dodamo narezano korenje, nasekljano kitajsko zelje in predhodno ocvrto čebulo s česnom. Po cvrtju 4 minute dodajte prej ocvrta jajca.
Nato v posodo nalijemo 2 žlici sojine omake , dodamo sladkor, kis, limonin sok, nasekljan drobnjak in vse premešamo. Na koncu omako vlijte v vok in vse premešajte. Dokončano!
Glej tudi: Jajčevci prilepite na 4 načine. Izberite najljubšo!
V spodnji galeriji si oglejte, kateri izdelki vplivajo na videz naše kože: